Hej!
Praktiken har gått bra, gjort säkert 30 baguetter idag + massa annat bröd.
Säljer som smör (haha), men det är roligt. Dock blev jag chockad när jag kom dit idag .. jag och arbetskamraten fick skäll av hon som driver stället för att vi hade lämnat några skedar och två knivar i diskhon, det var inte avtorkat på bänkarna och inget var uppskuret för dagen som kom.
För det första, ska man köra igång en diskmaskin med bara 2 skedar och en kniv när man slutar för dagen? NEJ
Då kan man lika gärna skölja av det och ta det tillsammans med en annan disk på morgondagen. Mindre diskmedel och vatten förbrukar, hon tjatar ständigt om vattenförbrukning och att vi måste vara snåla, men det var fel ändå.
Sen bänken torkade både jag och kollegan av innan vi gick, båda två. Lortig? Nej, måste vart någon där under natten eller så la hon till det för att utöka skället.
OCH sist men inte minst, hur f*n ska jag veta efter några dagar på praktiken att det ska vara uppskuret till dagen efter när hon inte informerat mig om det? Hon ska sköta infon, så gör jag som hon lär mig, right?
Jag fick en utskällning i stort sätt för något hon inte lärt mig, hur ska jag veta?
Hemma skär jag inte upp sallad och gurka dagen före för att sen ha det dagen efter. Salladen blir dålig när den ligger.
Hur gör ni hemma? Gör ni så?
Lite knasigt är det, och som vanligt känner jag mig smått utnyttjad.
Bloggen ska inte bli någon tråkig sympatiblogg för att jag praktiserar för att jag inte får något jobb. MEN att hon som driver stället låter mig som är praktikant göra allt det jobbet hon egentligen ska göra, så hon själv får slappa är inte rätt. Hon gick upp på övervåningen i rummet hon masserar folk(hon är även massör) för att sova. HON LA SIG OCH SOV när det behövdes hjälp i köket. Mitt i lunchen, med mycket folk på ingående.
Fortsätter det såhär så är det JAG som hör av mig till arbetsförmedlingen.
Jag blev utnyttjad på det förra stället, jag tillåter det inte igen, absolut inte. Då kan hon stå där själv sen igen.
Jag trivs i köket, men att bli påtvingad allt arbete en annan person ska göra är fel. Jag är praktikant, ingen ersättare med lön åt en person. Hon ska fortfarande utföra sitt arbete, och jag ska hjälpa till. Ska jag göra allt hennes arbete ska jag även ha lika mycket betalt som en anställd. Eller är jag ute och cyklar?
Lättar på tankarna inför er, hur ställer ni er inför det här med att praktisera genom AF hos ett företag där de lägger över allt ansvar direkt på en praktikant, praktikanten får ta över en annan persons uppgifter så den personen kan sätta sig ner och läsa tidningen och se på. Hur ser ni på det?
Svammelsvammel, men frustrationen växer mer och mer för varje dag.
Det är inte rätt.